肉丝炒包菜粉条怎么做的，包菜粉丝肉丝怎么炒

摘要：肉丝炒包菜粉条,将肉丝用料酒、生抽、盐腌制十分钟。包菜切丝，粉条泡发后沥干水分。热锅凉油，下肉丝煸炒至变色。然后加入葱姜蒜爆香，再放入包菜丝翻炒。接着，将泡发好...

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肉丝炒包菜粉条

将肉丝用料酒、生抽、盐腌制十分钟。包菜切丝，粉条泡发后沥干水分。热锅凉油，下肉丝煸炒至变色。然后加入葱姜蒜爆香，再放入包菜丝翻炒。接着，将泡发好的粉条放入锅中，加适量的水、酱油、醋、糖等调味料，快速翻炒均匀，让粉条充分吸收调料的味道。撒上葱花即可出锅。这道菜色香味俱全，口感丰富，营养美味，是一道家常快手菜。

包菜粉丝肉丝怎么炒

包菜粉丝肉丝是一道美味的家常菜，下面是炒这道菜的步骤：

所需材料：

1. 猪里脊肉 200克

2. 包菜 1个

3. 粉条 适量

4. 大蒜 3瓣

5. 生抽 1汤匙

6. 老抽 1茶匙

7. 盐 适量

8. 白糖 1茶匙

9. 水淀粉 1汤匙

10. 食用油 适量

步骤：

1. 准备食材：将猪里脊肉切成细丝，加入适量的盐、生抽和水淀粉拌匀，腌制10分钟。包菜洗净，切成细丝。大蒜切末，粉条泡发，备用。

2. 热锅凉油：锅中加入适量的食用油，油热后加入大蒜末爆香。

3. 炒肉丝：将腌制好的肉丝放入锅中，翻炒至肉丝变色，捞出备用。

4. 炒蔬菜：锅中加入适量的食用油，放入包菜丝翻炒，加入适量的盐和白糖，炒至包菜变软。

5. 炒粉丝：将泡发好的粉条放入锅中，翻炒均匀，让粉条充分吸收锅中的味道。

6. 加入肉丝：将炒好的肉丝重新放回锅中，与包菜丝和粉条一起翻炒均匀。

7. 调味：加入生抽、老抽和适量的水淀粉，翻炒均匀，让菜肴更好地裹上酱汁。

8. 出锅装盘：炒匀后，关火，将包菜粉丝肉丝盛入盘中即可。

这道包菜粉丝肉丝色香味俱佳，口感丰富，是一道简单美味的家常菜。

肉丝炒包菜粉条怎么做的

肉丝炒包菜粉条是一道美味的家常菜，制作步骤如下：

所需材料：

1. 猪里脊肉 200克

2. 包菜 适量（约300克）

3. 粉条 适量

4. 大蒜 3瓣

5. 生姜 1小块

6. 干辣椒 适量

7. 葱 1根

8. 生抽 1汤匙

9. 老抽 1茶匙

10. 盐 适量

11. 白糖 1茶匙

12. 水淀粉 适量

13. 食用油 适量

步骤：

1. 准备食材：将猪里脊肉切成细丝，包菜切成细丝，粉条提前用温水泡软，大蒜和生姜切末，干辣椒剪成小段，葱切成葱花。

2. 腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入适量的生抽、老抽、盐、白糖和少许水淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 炒包菜：锅中加入适量的食用油，油热后加入大蒜末和生姜末爆香，然后加入包菜丝翻炒至断生，捞出备用。

4. 炒肉丝：锅中加入适量的食用油，油热后将腌制好的肉丝放入锅中，翻炒至肉丝变色，捞出备用。

5. 炒粉条：锅中加入适量的食用油，放入干辣椒段和葱花炒香，然后加入泡软的粉条翻炒均匀，加入适量的生抽和白糖调味，炒至粉条熟透。

6. 混合炒制：将炒好的肉丝和包菜重新放回锅中，与粉条一起翻炒均匀，让各种食材充分融合，醉后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。

这道肉丝炒包菜粉条色香味俱佳，营养丰富，是一道简单美味的家常菜。

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