扬源乡特色美食，杨源乡杨源村

摘要：扬源乡特色美食,扬源乡，山水环抱，美食如云。其招牌菜“山野飘香鸡”，鸡肉鲜嫩多汁，香气四溢，仿佛带着山野的清新。还有“田园时蔬拼盘”，将时令蔬菜巧妙搭配，色彩斑...

扬源乡特色美食

扬源乡，山水环抱，美食如云。其招牌菜“山野飘香鸡”，鸡肉鲜嫩多汁，香气四溢，仿佛带着山野的清新。还有“田园时蔬拼盘”，将时令蔬菜巧妙搭配，色彩斑斓，口感爽脆。此外，“石磨豆腐”也是一绝，细腻滑嫩，回味无穷。每逢周末或假日，扬源乡的厨房便热闹起来，村民们纷纷展示自己的厨艺，让游客品尝到地道的乡村美食。这些美食不仅满足了味蕾，更传递着扬源乡的独特魅力和乡土情怀。

杨源乡杨源村

杨源乡杨源村是福建省三明市泰宁县下辖的一个行政村。以下是一些关于杨源村的基本信息：

1. 地理位置：杨源乡位于泰宁县西北部，地处武夷山脉中段东南侧，九龙溪上游。杨源村位于杨源乡政府驻地西北约2.5公里处，东与杉岭村相邻，南与石门村接壤，西与黄湖镇交界，北与江口乡相连。

2. 行政区域：杨源村是泰宁县杨源乡下辖的一个行政村，全村总面积9.8平方公里，有耕地面积1037亩，山林面积11467亩。

3. 人口信息：据2019年统计，杨源村总户数为468户，总人口为1805人。

4. 经济发展：杨源村主要经济以农业为主，种植水稻、烟草、茶叶等农作物。近年来，随着乡村旅游的兴起，杨源村也积极发展乡村旅游业，吸引了众多游客前来观光旅游。

5. 基础设施：杨源村交通便利，县道水泥路穿村而过，村内基础设施完善，有村民活动中心、文化广场等设施，为村民提供了良好的生活环境。

6. 自然景观：杨源村自然风光秀丽，拥有九龙溪漂流、石门雪山等自然景观，吸引了众多游客前来探险游玩。

如需更多关于杨源村的信息，建议访问泰宁县政府官网或咨询当地居民。

扬源乡特色美食

扬源乡的特色美食主要包括以下几个方面：

1. 山粉饺：这是福建连城地区的特产，也是扬源乡的特色美食之一。它由薯粉做皮，馅料包括猪肉、笋丁、香菇、鸡蛋、豆腐干、蒜白等，口感滑嫩，营养丰富。

2. 老鼠粄：这是江西赣南地区的一种特色美食，也在扬源乡有一定的影响力。它的制作原料包括粘米、水、盐和油，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟、冷却、切块、晾干等一系列工序后制成。老鼠粄口感爽滑，具有独特的香味。

3. 红菇：这是野生菌类的一种，主要产于福建连城山区，也在扬源乡可以找到。红菇的营养价纸较高，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种维生素，具有滋阴润肺、美容养颜的功效。

4. 白莲汤：这是福建连城地区的传统名点，以白莲、红枣、百合、桂圆肉、枸杞、冰糖等为主要原料熬制而成。白莲汤口感香甜滋润，具有清热解暑、润肺止咳的功效。

5. 麻糍：这是福建连城地区的传统名点之一，也是扬源乡的特色美食。麻糍外皮糯软，内馅甜而不腻，口感独特。

此外，山粉饺（也称“粉饺”）、老鼠粄、白莲汤、艾叶粑粑、糍粑、泥鳅粉干以及酒糟鱼等也是扬源乡的特色美食。

这些美食各具特色，无论是口感还是营养价纸都让人回味无穷，有机会一定要尝尝这些地方美食。