炒四季豆做法简单家常，炒四季豆教程

摘要：炒四季豆,炒四季豆是一道简单又美味的家常菜。将四季豆洗净切段，锅中加油烧热，下入四季豆翻炒至断生。然后，加入蒜末、盐、酱油等调味料，继续翻炒均匀。撒上葱花即可出...

炒四季豆

炒四季豆是一道简单又美味的家常菜。将四季豆洗净切段，锅中加油烧热，下入四季豆翻炒至断生。然后，加入蒜末、盐、酱油等调味料，继续翻炒均匀。撒上葱花即可出锅。这道菜色彩翠绿，口感鲜嫩，营养丰富，是家常餐桌上不可或缺的一道美味。在炒制过程中，注意火候的控制，避免四季豆炒焦影响口感和营养价纸。简单几步，就能做出一道下饭的好菜，快来试试吧！

炒四季豆教程

炒四季豆是一道简单又美味的家常菜。以下是炒四季豆的详细教程：

所需材料：

1. 四季豆 500克

2. 大蒜 3瓣

3. 生抽 1汤匙

4. 老抽 1茶匙

5. 盐 适量

6. 食用油 适量

步骤：

1. 准备食材：将四季豆洗净，去掉两端，切成约4-5厘米长的段；大蒜切末。

2. 焯水：在锅中加入适量水，烧开后加入四季豆焯水1-2分钟，捞出后过凉水，沥干水分。

3. 炒制：锅中加入适量的食用油，烧热后加入大蒜末翻炒出香味。

4. 加入四季豆：将焯水后的四季豆倒入锅中，翻炒均匀。

5. 调味：加入生抽、老抽和适量的盐，翻炒均匀，让四季豆充分吸收调料的味道。

6. 出锅：炒至四季豆熟透，颜色鲜亮，即可出锅装盘。

注意事项：

1. 四季豆焯水时可以加入一小撮盐和几滴食用油，这样可以使四季豆保持翠绿色。

2. 炒四季豆时，火候要适中，避免炒焦。

3. 可以根据个人口味加入一些辣椒粉或者花椒粉，增加口感。

现在你可以尝试自己动手炒一道美味的四季豆啦！

炒四季豆做法简单家常

炒四季豆是一道简单又美味的家常菜，以下是制作方法：

所需材料：

1. 四季豆 500克

2. 大蒜 3瓣

3. 生抽 1汤匙

4. 盐 适量

5. 食用油 适量

步骤：

1. 准备食材：四季豆洗净，去掉两端；大蒜切末。

2. 焯水：在锅中加入适量水，烧开后放入四季豆焯水1-2分钟，捞出后过凉水，沥干水分。

3. 炒制：锅中加入适量的食用油，烧热后加入大蒜末炒香。

4. 加入四季豆：将焯水后的四季豆放入锅中，翻炒均匀。

5. 调味：加入生抽和适量的盐，继续翻炒均匀，让四季豆充分吸收调料的味道。

6. 出锅：炒至四季豆熟透，颜色鲜亮，即可出锅装盘。

这道简单的家常炒四季豆就制作完成了，你可以根据个人口味进行调整。